Dans le cadre d'un restaurant dédié à la viande charolaise et aux productions locales, vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Service uniquement le midi, restaurant ouvert tous les jours (2 jours de repos à convenir avec le recruteur).
Salaire à négocier selon expérience.
Prise de poste dès que possible.
Débutant accepté, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Dresser des plats pour le service, S