Cuisinier / Cuisinière ORIENTAL (H/F)

Le Relais des deux chaises recrute un Cuisinier (H/F) qui sera formé(e) à la cuisine orientale.

Vos missions principales:

• Préparation du couscous
• Préparation des desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées.
• Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts
• Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats
• Réalisation des plats salées froids et chauds
• Réalisation des différentes cuissons
• Élaboration des sauces et vinaigrettes
• Réalisation d'une présentation soignée

Expérience en cuisine orientale (couscous, tajines, grillades..) appréciée.
Poste à pourvoir rapidement