La commune de Saint-Sébastien (612 habitants) est située à l'extrême Nord-Ouest de la Creuse, au carrefour de trois départements: l'Indre, la Creuse et la Haute Vienne, sur la ligne SNCF Paris-Toulouse, à environ dix kilomètres de l'autoroute A20.
Économiquement notre commune connaît une grande dominance de polyculture avec l'élevage de la Limousine, un grand nombre d'exploitations agricoles subsistent encore sur le territoire communal.
Au bourg vous trouverez: tous les commerces ainsi qu'un médecin, un dentiste, un pharmacien, une équipe d'infirmières à domicile. Mais aussi des services publics (école, poste, gare) et de nombreuses associations.
Dans le cadre du dynamisme de ses commerces de proximité, la municipalité recherche un artisan boulanger-pâtissier passionné, pour ouvrir la boulangerie du village.
Emplacement idéal: situé au cœur du bourg, à proximité de l'école, de commerces locaux (épicerie, bar), pharmacie bénéficiant d'un passage régulier et de places de stationnement à proximité.
Locaux fonctionnels: fournil équipé d'un four, d'une chambre froide, d'une chambre de pousse. L'ensemble du local (espace de vente, espace de travail) a été entièrement rénové. Offre d'un bail commercial communal à loyer modéré + offre de bail d'un logement se situant au-dessus de la boulangerie. Logement entièrement remis à neuf avec cuisine aménagée, 2 chambres, séjour. terrasse, jardin.
Potentiel: Clientèle locale fidèle, absence de concurrence directe sur la commune, opportunité d'adapter l'offre (pâtisserie, viennoiserie, tournées dans les hameaux voisins.)
Profil recherché
Débutant accepté, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S