Vendeur-se polyvalent-e en boulangerie-pâtisserie en apprentissage #SUC13077 (H/F)

Nous proposons les titres professionnels suivants:

Niveau 4 durée 15 mois:

• Conseiller.e de vente
• Assistant.e Manager
• Technicien.ne en Logistique d'Entreposage

Niveau 5 durée 18 mois:

• Assistant.e commercial.e
• Manager d'établissement marchand
• Technicien.ne supérieur en méthodes et exploitation logistique
• Négociateur technico commercial
• Responsable de petite et moyenne structure

Le rythme de l'alternance est d'une journée de 7 heures de formation et 28 heures en milieu professionnel par semaine.

Le poste:

Développez vos compétences en vente dans l'univers de la boulangerie-pâtisserie !
Vous aimez le contact client, les produits artisanaux et le conseil ?
Notre centre de formation recrute, pour l'une de ses entreprises partenaires, un-e Apprenti-e Conseiller-ère de vente en boulangerie-pâtisserie à Saint Pierre.
Vos missions

• Accueillir et conseiller la clientèle
• Mettre en valeur les produits en vitrine
• Assurer la vente et l'encaissement
• Participer au réassort des produits
• Veiller à la propreté de l'espace de vente
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireHoraires
• Du lundi au dimanche
• Plage horaire: 5h00 - 19h00
  (planning établi selon l'organisation de l'entreprise)Ce que nous vous offrons
• Une formation professionnalisante en alternance
• Un accompagnement tout au long de votre parcours
• Une immersion dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie
• Une expérience enrichissante auprès de professionnels du métier

Profil recherché:

• Intérêt pour la vente et les produits artisanaux
• Sens du service client et bon relationnel
• Dynamisme, rigueur et ponctualité
• Esprit d'équipe
• Motivation et sérieux

Savoir-faire demandés:

• Argumentaire de vente
• Assurer le respect des exigences légales
• Caractéristiques des produits
• Composition des produits de boulangerie
• Compréhension des produits
• Conseiller des clients sur le choix de produits
• Garantir la satisfaction des clients
• Identifier les besoins des clients
• Organiser la présentation de produits
• Préserver la propreté du magasin
• Procéder à des prises de commandes
• Utiliser une caisse enregistreuse

Savoir-être demandés:

• Adaptabilité
• Chaleureux
• Ecoute
• Réactif