Marie Blachère recrute SUR AIGUES MORTES ET LUNEL !
Contrat en CDI
Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire !
Vos missions:
Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire !
Après 1 semaine de formation, vos missions seront:
Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne
Contrôler la qualité des produits et leur conformité
Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage
Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits
6 Mois, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S