Bakers, pastry-cooks and confectionery makers

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

FOURNIL DES DOCKS
France, ST NAZAIRE
Full time, Temporary work
CDD - 6 Mois
Updated: 10/22/2026
Contact Employer

Nous recherchons une personne motivée et dynamique pour rejoindre notre équipe artisanale dans le cadre d'un CDD de remplacement.
Pourquoi nous rejoindre ?
Une boulangerie-pâtisserie familiale, une équipe passionnée et une fabrication 100 % artisanale !
Un poste idéal pour un(e) jeune diplômé(e) souhaitant développer ses compétences aux côtés de professionnels expérimentés.

Vos missions:
Seconder nos chefs pâtissier et boulanger dans leurs productions quotidiennes.
Participer à la fabrication de nos pâtisseries, pains et autres spécialités.
Respecter nos méthodes de fabrication 100 % artisanales.
Veiller à la qualité et à la régularité de nos produits.
Profil recherché:
Connaissances de base en pâtisserie ET en boulangerie.
Jeune diplômé(e) bienvenu(e) !
Personne sérieuse, ponctuelle, motivée et ayant l'esprit d'équipe.

Conditions du poste:
CDD de remplacement.
25 h ou 35 h par semaine, selon profil et disponibilités.
Travail en journée, du mardi au samedi.
Horaires compris entre le mardi 10 h - 17 h et le samedi 5 h - 12 h.
Dimanche et lundi de repos.

Required experience

1 An(s), Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S

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Job offer details
Work schedule: Full time, Temporary work
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 10/12/2026
Workplace
Location city: ST NAZAIRE
Country: France
Company
Employer name: FOURNIL DES DOCKS
Contact name: FOURNIL DES DOCKS - M. Thomas DUTHAY
Company address: Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/215BWKY
City: ST NAZAIRE
Country: France