Responsable de rayon pâtisserie H/F

DISTRI-RH, cabinet spécialiste du recrutement pour la Grande Distribution, vous propose aujourd'hui un poste de Chef de rayon pâtisserie H/F pour un supermarché région Compiègne (60).

Salaire: 2800 à 3000 euros brut mensuel, avec treizième mois, participation et primes de résultat.

CDI 39H. Statut agent de maîtrise.

Vos missions:

• Piloter l'activité du rayon pâtisserie et garantir son bon fonctionnement au quotidien.
• Organiser et superviser la fabrication des pâtisseries dans le respect des recettes, des standards de qualité et des règles d'hygiène.
• Développer l'attractivité du rayon: présentation des produits, mise en avant des nouveautés, saisonnalité et opérations commerciales.
• Gérer les commandes, les approvisionnements et les stocks, en veillant à limiter les ruptures et la démarque.
• Suivre les indicateurs de gestion: chiffre d'affaires, marge, casse.
• Adapter la production aux ventes et aux périodes fortes: week-ends, fêtes, événements commerciaux et commandes clients.

Votre profil:

• Formation CAP pâtissier souhaitée.
• Une expérience sur un poste de pâtissier en RESTAURATION serait un plus.

Type d'emploi: CDI

Rémunération: 2 800,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

• Réductions tarifaires
• RTT

Lieu du poste: En présentiel