Missions:Votre mission est essentielle pour assurer la production et l'expertise des produits dans les meilleurs délais.- Préparer et pétrir les pâtes conformément aux recettes, aux fiches de fabrication et aux exigences de qualité - Réaliser les opérations de pesée et d'incorporation des matières premières dans le respect des dosages définis - Approvisionner votre poste de travail en ingrédients et consommables nécessaires à la production - Surveiller le bon fonctionnement des équipements de fabrication et ajuster les paramètres de production si nécessaire - Contrôler la qualité des préparations tout au long du processus de fabrication - Respecter les consignes de production et appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail - Assurer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail et de votre environnement de production- Signaler toute anomalie technique, qualitative ou de sécurité à votre hiérarchieLe rythme de travail pour cette mission sera du lundi au vendredi, en horaires 04hh20 soit soit heures par semaine.Ce job se situe à 10 min de Dompierre-sur-Besbre (03)
Débutant accepté