Vous rejoindrez une brigade de 3 cuisiniers. Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine. Travail en journée continue, majoritairement en semaine avec quelques weekend de travail.
1 Mois, Dresser des plats pour le service, S, Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences), S, Aménager un poste et les conditions de travail, S, Assurer la propreté de la zone de travail, S, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, S, Expliquer et faire respecter les règles et procédures, S, Gérer les urgences et les imprévus en cuisine, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Transmettre une technique, un savoir-faire, S