Pour le compte de notre client spécialisé dans le secteur agroalimentaire et implanté à Vieille-Église, l'agence ACTUAL DUNKERQUE recherche un opérateur polyvalent (H/F).Au coeur de la ligne de production et dans le respect strict des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire (HACCP), vous intervenez sur plusieurs étapes clés du processus industriel:Voici vos principales missions...Lavage et suivi du processus de nettoyage:- Assurer le nettoyage et le lavage des installations, équipements et zones de production- Piloter et surveiller le déroulement des programmes de lavage automatique ou semi-automatique- Contrôler la conformité du nettoyage (dosage des produits, températures, rinçage) et procéder aux ajustements si nécessaire- Renseigner les registres de suivi et de traçabilité des opérations de désinfection.Tri et contrôle des produits:- Procéder au tri manuel ou visuel des matières premières/produits selon les cahiers des charges qualité.
Débutant accepté