Vous êtes un passionné de gastronomie et vous souhaitez relever un nouveau défi ? Notre agence recherche un Chef de cuisine (h/f) pour un poste dynamique basé à Gonfreville-l'Orcher.Au sein d'une brasserie à fort débit, vous serez le garant de la qualité et de la régularité de notre offre culinaire, alliant tradition et terroir avec efficacité. Vos missions seront les suivantes:Management de la brigade: Vous fédérez et accompagnez votre équipe au quotidien pour assurer un service fluide.Gestion et approvisionnements: Vous optimisez la gestion des stocks et les commandes pour garantir la rentabilité et la fraîcheur des produits.Production et cartes: Vous participez activement à l'élaboration des menus et veillez à la créativité de la carte.Hygiène et sécurité: Vous êtes le garant du respect strict des normes HACCP au sein de votre cuisine.Ce poste, à pourvoir dès que possible, est proposé sur une base de 35 heures par semaine.Si vous êtes rigoureux, réactif et que vous avez l'esprit d'équipe, rejoignez nous dès maintenant pour faire vivre une expérience mémorable à nos clients !
Débutant accepté