La Boulangerie Maison Nourry, située au 1A, allée de la Richerais à Saint-Sauveur-des-Landes (35), recherche un(e) boulanger(ère) pour rejoindre son équipe.
Vous souhaitez laisser libre cours à votre passion pour la boulangerie, travailler dans une ambiance conviviale et participer activement à la vie de l'entreprise ? Cette offre est faite pour vous !
Vos missions
Vous aurez la responsabilité de l'organisation et de la gestion de la production de A à Z, notamment:
Préparation et fabrication des produits de boulangerie;
Cuisson et contrôle de la qualité des produits;
Organisation de la production;
Gestion et utilisation des matières premières;
Respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité;
Travail en autonomie tout en collaborant avec l'équipe.
Profil recherché
Nous recherchons une personne:
Ayant une bonne connaissance des matières premières et des produits;
Maîtrisant les techniques de fabrication et de cuisson;
Capable de travailler en autonomie et en équipe;
Organisé(e), sérieux(se) et motivé(e);
Maîtrisant les règles d'hygiène et de sécurité.
Conditions:
Type de contrat: CDI
Temps plein: 35 heures par semaine
Salaire: 2300€ brut par mois
2 jours de repos hebdomadaire, dont le dimanche
Lieu: Boulangerie Maison Nourry
1A, allée de la Richerais
Saint-Sauveur-des-Landes (35)
Envie de rejoindre une équipe dynamique et de partager votre savoir-faire ? Nous serons ravis de vous accueillir !
2 An(s), Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S