Les missions du poste
Rejoignez notre équipe passionnée à La Cocotte Gourmande, où la qualité est au cœur de chaque réalisation culinaire. Nous cherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) restauration spécialité pizzaiolo engagé(e) pour contribuer à l'authenticité et au succès de notre établissement
Vos missions principales incluent la préparation minutieuse de la pâte, garante de notre réputation. Vous assurerez également la mise en place avec des produits frais de qualité, respectant les normes que nous nous fixons pour chacun de nos plats. En plus de confectionner des pizzas savoureuses, vous serez responsable d'une gestion des stocks afin de garantir un approvisionnement adéquat et éviter les ruptures. Enfin, votre rôle implique aussi une participation active à la gestion du service pendant nos heures d'ouverture du mardi au dimanche.
Vous serez en repos le lundi et le mercredi et le mardi en cours ainsi que un vendredi par mois environ); vous serez en entreprise du jeudi au dimanche de 10h à 14h et de 19h à 22h.
Le savoir être est essentielle: dynamisme, motivation, entraide, sérieux et ponctualité. Pour le reste, vous serez formé(e).
Débutant accepté, Cuire une pizza au four, S, Former une pâte à pizza, S