Manpower EVREUX recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier restauration collective (H/F) Vous participez à la préparation et à la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire:
Préparer et cuisiner les plats chauds;
Assurer la production quotidienne pour environ 350 à 400 personnes;
Réaliser les préparations culinaires conformément aux fiches techniques;
Participer au dressage et à l'envoi des plats;
Veiller au respect des règles HACCP;
Contrôler la qualité des produits utilisés et des préparations réalisées;
Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux.
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou d'une formation équivalente;
Vous justifiez idéalement d'une première expérience en restauration collective ou traditionnelle;
Vous connaissez les normes HACCP;
Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve d'organisation et de rigueur;
Vous êtes réactif(ve) et soucieux(se) de la qualité du service rendu.
Postulez !
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Contrat: Mission en intérim
Expérience: 2 ans
Salaire: 12,31 à 12,5 € par heure
Date de début: Dès que possible
Durée: 1 mois renouvelable
Information complémentaire: restauration collective
Expérience exigée