Cooks

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Brasserie Le Sud - Bocuse
France, Lyon
CDI
Updated: 10/20/2026

La Brasserie le SUD, située à Bellecour, recherche son futur Commis de
cuisine (H/F):

Vos missions:

  1. Organiser, mettre en place et entretenir votre poste de travail
  2. Mettre en œuvre les préparations culinaires grâce au bon suivi des
    fiches techniques
  3. Participer à la préparation des plats chauds, froids, desserts
  4. Contrôler la qualité en ayant le sens du détail
  5. Assurer le dressage des assiettes et en assurer la finition

Profil recherché:

  1. Vous aimez travailler en équipe
  2. Vous êtes attentif aux normes d'hygiène HACCP
  3. Vous souhaitez apprendre tout en travaillant et développer vos
    compétences
  4. Pour vous la cuisine est une véritable passion, venez partager celle
    de Monsieur Paul

Conditions de travail:

  1. CDI 39h/semaine
  2. Horaires en coupure
  3. 2 jours de repos consécutifs garantis
  4. Rémunération mensuelle brute: 2 101,72 €

Pourquoi nous rejoindre ?

Intégrer les Maisons Bocuse, c'est bien plus qu'un simple poste. mais une
expérience professionnelle riche, humaine et passionnante où chaque talent
compte et évolue.

Un accompagnement au quotidien

  1. Un cadre de travail stimulant et bienveillant
  2. Vos repas pris en charge pendant vos horaires de travail
  3. Mutuelle santé avantageuse: pack bien-être jusqu'à 350€ remboursés
    par an pour la médecine douce, une prime de naissance et
    l'accompagnement par un courtier Groupama
  4. Participation à hauteur de 50% de votre abonnement TCL
  5. Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de
    garant
  6. L'attribution d'un parrain ou d'une marraine, pour toujours avoir
    quelqu'un sur qui compter !
  7. 30% de remise chez notre partenaire Bragard, référence en tenues de
    cuisine
  8. Un coffre-fort numérique sur lequel conserver vos documents
    importants en toute sécurité et confidentialité

Une expérience unique Maisons Bocuse

  1. Participez à des évènements prestigieux en France et à
    l'International
  2. Bénéficiez de véritables perspectives d'évolution avec un parcours
    personnalité: nous privilégions la mobilité interne
  3. Des possibilités de mobilité nationale et internationale au sein de
    nos Maisons

Des avantages exclusifs qui font la différence

  1. Un accès à la plateforme UMIH: des réductions, bons d'achats, codes
    promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et
    locales
  2. Arbre de Noël à l'Abbaye de Collonges
  3. Prime de cooptation
  4. 20% de réduction sur les produits Bocuse
  5. 10% de réduction dans l'ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais
    aussi sur les plats traiteur et les produits d'épicerie fine
  6. Des places de football offertes
  7. Des offres préférentielles dans nos hôtels
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