Cuisinier Vendeur Charcuterie traiteur (H/F)

Débutant accepté, Argumentation commerciale, E, Caractéristiques des fromages, E, Chaîne du froid, S, Compositions de salades, S, Connaissance des normes d'étiquetage, S, Gestes et postures de manutention, S, Gestion des commandes et des stocks, S, Gestion des inventaires, S, Méthodes de paiement électronique, E, Procédures d'encaissement, E, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Types de produits de charcuterie, E, Types de produits traiteurs, E, Types de sandwichs et produits snacking, E, Utilisation de trancheuse, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente, E, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, S, Développer et fidéliser la relation client, E, Gérer les stocks, E, Informer, renseigner une personne sur les articles en vente, E, Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix, S, Organiser le rangement dans un espace de stockage, S, Participer à un inventaire, S, Procéder à l'encaissement, S, Promouvoir les produits locaux et de saison dans le magasin, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Répondre aux attentes d'un client, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Retirer des produits non conformes, S, Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes, S, Utiliser les outils numériques, S