Food and beverage tasters and graders

Qualitätsprüfer (m/w/d) (Fachkraft - Lebensmitteltechnik)

PERSUS Personal GmbH
Germany, 55129 Mainz am Rhein
Full time
Direct hire
Updated: 10/13/2026
Phone: +49 6131 4938032
Contact Employer

Qualitätsprüfer (m/w/d)

Standort: Mainz
Anstellungsart(en): Vollzeit
Arbeitszeit: 37,5 - 40 Stunden pro Woche

Deine vielseitigen & interessanten Aufgaben:

  • Durchführung von Qualitätskontrollen im Wareneingang, während der Produktion und im Endproduktbereich
  • Probenahme, sensorische und physikalische Prüfungen nach Vorgaben
  • Überprüfung und Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP, IFS, BRC o. Ä.)
  • Dokumentation der Prüfergebnisse und Abweichungen
  • Überwachung der Produktionshygiene und Mitwirkung bei internen Audits
  • Mitarbeit bei der Ursachenanalyse bei Qualitätsmängeln und Umsetzung von Korrekturmaßnahmen

Dein Profil das überzeugt:

  • Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich (m/w/d) (z. B. Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d), Bäcker (m/w/d), Metzger (m/w/d), oder vergleichbare Qualifikation
  • Erfahrung in der Qualitätsprüfung in der Lebensmittelindustrie wünschenswert
  • Kenntnisse in HACCP, Lebensmittelrecht und Hygienestandards von Vorteil
  • Verantwortungsbewusstsein, Genauigkeit und Durchsetzungsvermögen
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit (falls erforderlich)
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten mehr:

  • Jobticket: Wir zahlen Dir einen Fahrtkostenzuschuss
  • Attraktive Vergütung: Übertarifliche Bezahlung
  • Urlaubsanspruch: Bis zu 30 Tage Urlaub je nach Betriebszugehörigkeit
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld: nach Tarifvertrag
  • Zuverlässigkeit: Transparente Beratung und pünktliche Bezahlung
  • Stabilität: Langfristiger Einsatz mit Option auf Übernahme
  • PERSUS Job App: modern und innovativ
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Job offer details
Work schedule: Full time
Number of posts: 1
Job offer language: German (de)
Start date: 10/13/2026
Workplace
Location city: 55129 Mainz am Rhein
Location region: Mainz, urban district
Country: Germany
Company
Employer name: PERSUS Personal GmbH
Contact name: Angelina Moussa
Company address: PERSUS Personal GmbH, Ludwigsstraße 9, 55116 Mainz am Rhein, Deutschland, Rheinland-Pfalz
City: 55129 Mainz am Rhein
Country: Germany
Phone: +49 6131 4938032