Kahvilapäällikkö, Hämeenlinna

Kahvilapäällikkönä vastaat kokonaisvaltaisesti oman kahvilasi henkilöstöstä, toiminnasta, tuotteista ja palvelusta Espresso Housen arvojen ja toimintamallien mukaisesti. Vastaat kahvilasi operatiivisesta toiminnasta ja sen kehittämistoimenpiteistä, huolehtien esimerkiksi myynnin ja palvelun kehittämisestä, työtehtävien jakamisesta, työvuorosuunnittelusta, tilauksista, laitteiden kunnossapidosta ja erilaisten haastavien tilanteiden ratkomisesta kahvilassasi. Tärkein osa tehtävääsi on motivoida tiimiä sekä panostaa heidän hyvinvointiinsa ja osaamisen kehittämiseen päivittäisellä tasolla.

Tehtävä on vakituinen ja kokoaikainen (37,5 h/vk), ja siihen sisältyy työvuoroja kahvilan kaikkina eri aukioloaikoina: varhaisista aamuista myöhäisiin iltavuoroihin ja toki myös viikonloppuisin.

Mitä tarjoamme sinulle:

• Kattavan perehdytyksen: Managerien perehdytyksessä käydään vaiheittain läpi kaikki kahvilan käytännön työtehtäviin sekä johtamiseen liittyvät osa-alueet. Jokaiselle uudelle esihenkilöllemme laaditaan henkilökohtainen perehdytyssuunnitelma sekä nimetään oma mentori. Tuemme jatkuvaa oppimista myös perehdytyksen jälkeen mm. kahvilapäälliköiden yhteisissä koulutuspäivissä sekä EH-akatemiassamme.
• Loistavat uramahdollisuudet: Kun olet oppinut nykyisen työtehtäväsi ja näyttänyt siinä kykysi, on sinulla mahdollisuus edetä seuraavalle ura-askeleelle. Tarjoamme kunnianhimoisille ja tuloksia osoittaneille esihenkilöillemme uusia haasteita esimerkiksi suuremmissa yksiköissä, kehitysprojekteissa tai vaativammissa rooleissa.
• Mahtavat kollegat ja energisen tiimin: meillä on hauskaa töissä!
• Välittävän kulttuurin ja merkityksellisen työn: meille kaikki ovat tervetulleita ja teemme aidosti töitä vastuullisuuden eteen sekä haluamme toiminnallamme vaikuttaa kestävämpään tulevaisuuteen.
• Palkka ja edut: Maksamme työehtosopimuksen taulukkopalkan päälle erikseen sovittavan kiinteän lisän, jolloin aloituspalkkasi on 2900–3100 €/kk. Lisäksi työntekijämme saavat mm. 50%-alennuksen ruoka- ja juomatuotteistamme.

Tehtävässä onnistut parhaiten, jos:

• Sinulla on aikaisempaa kokemusta esihenkilötyöstä ja näyttöä kahvilan tai ravintolan tulosvastuullisista tehtävistä.
• Ymmärrät ihmisten kokonaisvaltaista hyvinvointia ja osaat motivoida tiimiäsi olemalla innostava ja positiivinen esikuva.
• Osaat liiketoiminnan tunnusluvut sekä seuraat asetettuja tavoitteita ja niiden saavuttamista.
• Haluat kehittää toimintaamme ja viihdyt monipuolisissa työtehtävissä.
• Sinulla on hyvät vuorovaikutustaidot, ratkaisukeskeisyyttä, joustavuutta ja hyvää paineensietokykyä.
• Sinulla on ajantasaiset tietotekniset taidot
• Puhut ja kirjoitat sujuvasti suomea: ohjeistuksemme, koulutuksemme sekä tiimiemme työkieli ovat pääasiassa suomeksi.