Kokk

Aasia kokk

Tööülesanded:

• Kokkadel tuleb valmistada kogu toit vastavalt HACCP-i standarditele.
• Jälgida tuleb toidu käitlemist ja laoseisu.
• Laoarvestust tuleb uuendada vastavalt köögi korraldusele.
• Toit peab olema autentne India, Hiina ja Tai köök ning kokk peab valdama vähemalt üht eriala: wokiroad, grillimine, praadimine või küpsetamine.

Omalt poolt pakume:

• Stabiilne töökoht ja professionaalne töökeskkond
• Sõbralik ja toetav meeskond
• Konkurentsivõimeline palk vastavalt kogemusele ja oskustele
• Võimalus arendada oma kokandusoskusi ja areneda koos ettevõttega

Muud nõuded:

• Eelnev kogemus kokana, eelistatavalt Aasia köögi valdkonnas.
• Head teadmised Aasia köögi valmistamistehnikatest ja toorainetest.
• Võime töötada nii iseseisvalt kui ka meeskonnas.
• Vastutustundlik, usaldusväärne ja töökas suhtumine.
• Hea ajahaldus ja võime töötada kiires köögis.
• Toiduhügieeni ja -ohutuse nõuete tundmine.

Kodus töötamise võimalus: Ei