Kuchař/ka referátu stravování

Požadujeme:

• středoškolské vzdělání s maturitní zkouškou (případně středoškol. vzdělání s výučním listem) v oboru stravování (kuchař, kuchař/číšník),
• zdravotní a osobnostní způsobilost,
• schopnost týmové práce, spolehlivost, trestní bezúhonnost,
• praxe v oboru veřejného stravování (zkušenosti s velkokapacitním stravováním),
• dobrá znalost práce na PC.

Nástup dle domluvy a po ukončeném přijímacím řízení.

Organizuje a řídí výrobu jídel ve vězeňské kuchyni, odpovídá za dodržování technologických postupů jejich přípravy. Dohlíží a kontroluje dodržování hygienických předpisů pro veřejné stravování.

Nabízíme:

• platové ohodnocení 29.580 – 38.930 Kč (platové rozmezí dle započitatelné praxe podle NV č. 341/2017 Sb. o platových poměrech zaměstnanců ve veřejných službách a správě), včetně zvláštního příplatku a příplatku za vedení, bez osobního ohodnocení,
• jednosměnný provoz s nerovnoměrně rozvrženou pracovní dobou,
• pracovní poměr na dobu určitou v délce 1 roku se zkušební dobou 3 měsíce, po zapracování možnost doby neurčité.

Strukturovaný životopis zasílejte na email

Kontaktní osoba: Ing. Michaela Knafová
Způsob kontaktu:

• e-mailem:
• telefonicky: 352 660 204, 352 660 205; 602 555 793 v pracovních dnech v době od 07:00 h do 15:00 h