CDI RESPONSABLE DE BOUTIQUE - PEPITE COOKIE - PARIS 4e
2 800 € brut/mois + variable sur performance
Fondée en 2021, Pepite Cookie est une jeune maison française de cookies et crèmes glacées artisanales en plein développement.
Chaque jour, nos équipes fabriquent et proposent des produits généreux, élaborés à partir de matières premières de grande qualité, avec une attention particulière portée au goût, au savoir-faire et à l'expérience de nos clients.
Pepite poursuit aujourd'hui son développement avec une ambition forte: construire un réseau national de boutiques et devenir l'une des marques de référence de son marché en France et à l'international.
Dans ce contexte, nous recherchons un(e) Responsable de boutique pour prendre les commandes de notre adresse du Marais, à Paris.
Nous cherchons avant tout une personnalité: un(e) manager solaire, exigeant(e), commerçant(e), structuré(e) et profondément tourné(e) vers l'humain, avec l'envie de faire vivre et performer sa boutique comme si c'était la sienne.
VOS MISSIONS
- Piloter quotidiennement la boutique et développer sa performance commerciale
- Manager, accompagner et faire grandir votre équipe de vente
- Garantir une expérience client chaleureuse, généreuse et irréprochable
- Piloter les objectifs et indicateurs: CA, panier moyen, productivité, ventes, stocks, pertes.
- Analyser les performances via nos outils, notamment Inpulse, et mettre en place les actions nécessaires
- Développer la fidélisation client et l'utilisation de notre CRM
- Superviser les commandes, stocks, cuissons, plannings et besoins opérationnels
- Garantir la qualité de nos produits, boissons et standards de service
- Veiller au respect rigoureux des standards d'hygiène et de sécurité
- Participer activement à la vente et incarner chaque jour l'énergie et les valeurs de Pepite
LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS
- Vous disposez d'au moins 3 ans d'expérience en management de point de vente
- Vous êtes un(e) véritable manager de terrain et aimez faire progresser une équipe
- Vous avez un fort tempérament commerçant et aimez les objectifs chiffrés
- Vous êtes à l'aise avec les indicateurs, les statistiques et le pilotage d'une activité
- Vous êtes autonome, organisé(e), exigeant(e) et savez prendre vos responsabilités
- Vous aimez prendre des initiatives et chercher constamment comment faire mieux
- Vous avez une vraie culture de l'expérience client
- Vous êtes sensible à l'univers de la Food, du café et des produits de qualité
- Une expérience de barista et une bonne maîtrise de l'univers café sera un véritable plus
LES + DU POSTE
- Prendre la responsabilité complète d'un véritable point de vente Pépite
- Disposer d'une forte autonomie dans votre quotidien
- Piloter votre boutique à travers de vrais objectifs commerciaux
- Voir vos initiatives et vos résultats directement reconnus
- Rejoindre une jeune marque ambitieuse, encore en pleine construction
- Participer activement au développement de Pepite à Paris
- Bénéficier d'une rémunération variable liée à la performance
Nous recherchons quelqu'un qui aime manager, vendre, analyser, améliorer, challenger et construire.
Hâte de découvrir votre candidature !
xx Pepite
Instagram: @pepite.cookie
Rémunération: 2 800,00€ par mois
Lieu du poste: En présentiel