Responsable de rayon produits frais

Missions:

Gérer l'approvisionnement: Commandes, réceptions et contrôle des stocks.
Animer et encadrer une équipe: Planification des horaires, formation et motivation des collaborateurs.
Assurer la qualité des produits: Respect des normes d'hygiène, gestion des dates de péremption et rotation des stocks.
Optimiser les ventes: Mise en avant des produits, gestion des promotions et analyse des performances commerciales.
Garantir la satisfaction client: accueil, conseil et résolution des éventuelles réclamations.

Profil recherché:
Expérience: Minimum 2 ans en grande distribution, idéalement en épicerie ou rayon frais.
Compétences:
Maîtrise des outils de gestion des stocks (logiciels de caisse, ERP).
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Leadership et sens du relationnel.
Qualités personnelles: Rigueur, organisation, réactivité et esprit d'équipe.

Salaire à négocier selon expérience et compétences.