Responsable piscicole (H/F)

Rattaché(e) au Responsable de site de production, vous pilotez le pôle piscicole d'une exploitation de 2 hectares en lien étroit avec la Direction Aquacole. Véritable expert(e) opérationnel(le), vous assurez la performance et la durabilité de notre élevage de truites arc-en-ciel.

Votre mission: orchestrer la gestion technique et humaine de l'activité, tout en garantissant une productivité optimale alliée aux standards les plus exigeants de bien-être animal et de respect de l'environnement.

Vos responsabilités sarticuleront autour des axes suivants:

Gestion technique et opérationnelle:
Piloter les systèmes de production en circuit fermé (RAS) et optimiser les paramètres clés (qualité de leau, oxygénation, température, densité d'élevage, etc.) pour assurer des conditions de vie optimales aux truites.
Superviser les opérations quotidiennes: nourrissage, surveillance sanitaire, gestion des mortalités, contrôle des équipements et maintenance de premier niveau.
Analyser les données de production (croissance, taux de conversion alimentaire, mortalité, etc.) et proposer des axes d'amélioration pour augmenter l'efficacité et la rentabilité du site.
Garantir le respect des normes sanitaires, environnementales et de bien-être animal en vigueur.

Management déquipe:
En tant que véritable bras droit du Responsable de site, vous êtes en charge des missions suivantes:
Animer et encadrer une équipe de pisciculteurs, en assurant leur formation, leur suivi et leur motivation au quotidien.
Organiser les plannings de travail, répartir les tâches et veiller à la bonne application des protocoles.
Fédérer les équipes autour des objectifs de production et des valeurs de lentreprise (innovation, durabilité, inclusion).
Suppléer le Responsable de site en cas d'absence

Collaboration transverse:
Travailler en étroite collaboration avec les équipes de production maraîchère pour assurer la cohérence du système aquaponique (équilibre entre poissons et légumes).
Participer aux réunions techniques avec les directions (production, maintenance, R&D) pour contribuer à lamélioration continue des processus.
Contribuer à la mise en place de projets innovants (optimisation des systèmes, tests de nouvelles techniques, etc.).

Responsabilité environnementale et sociale:
Veiller à la minimisation de limpact environnemental de lactivité (gestion des effluents, économie deau et dénergie, etc.).
Sensibiliser les équipes et les parties prenantes aux enjeux de durabilité et de bien-être animal.

Participer à la communication interne et externe sur les bonnes pratiques mises en œuvre sur le site.

Une participation au système d'astreintes est à prévoir les soirs et week-ends. La
surveillance du vivant étant permanente.

Profil recherché

Diplôme Bac+2/3 en aquaculture ou agronomie (BTS, Licence Pro, Ingénieur).
Au moins 4 ans en gestion d'élevage piscicole, idéalement sur des systèmes RAS ou en aquaponie.
Connaissance approfondie des salmonidés et des paramètres critiques de leau (O2, pH, cycles de l'azote).

Compétences techniques
Maîtrise des outils de suivi pour analyser les performances et optimiser les cycles de
production. Capacité à intervenir sur les équipements (pompes, filtres) et garant(e) du
respect strict des normes sanitaires et environnementales. Aptitude à encadrer les
ouvriers piscicoles et à piloter le site en toute autonomie lors des absences du des absences du Responsable de Site.

Qualités personnelles
Sens aigu de lobservation pour détecter les anomalies et capacité à gérer les urgences ou pannes techniques.
Goût pour le travail transversal avec les pôles maraîchage et R&D au sein d'un écosystème intégré.
Forte sensibilité pour linnovation agricole, le bien-être animal et le développement durable.