Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Responsable du poste de travail, vous serez en charge de la fabrication de tous types de pâtisseries, mousses, viennoiseries.
Esprit d'équipe indispensable.
1 An(s), Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Caractéristiques du sirop de sucre (nappe, petit filé, ...), E, Doser des ingrédients culinaires, E, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, E, Confectionner des pâtisseries, E, Préparer une pâte de pâtisserie, E