Vendeur / Vendeuse en épicerie fine (H/F)
Nous recherchons une personne pouvant assurer un poste de vendeur/vendeuse conseil dans une nouvelle boutique située au 37 rue Descartes 75005 Paris. Temps partiel 4/5, mardi-samedi 11h-16h30. Pas de possibilité de télétravail. Boutique dédiée au savoir-faire gastronomique européen, avec petite restauration, café, charcuteries et fromages à la coupe.
24 Mois, Caractéristiques des fromages, S, Caractéristiques des vins et spiritueux, S, Chaîne du froid, S, Modalités de stockage de produits alimentaires, S, Procédures d'encaissement, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Techniques de découpe de produits frais, S, Techniques de vente, E, Types de produits de charcuterie, S, Types de sandwichs et produits snacking, S, Utilisation de trancheuse, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente, E, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, S, Développer et fidéliser la relation client, E, Informer, renseigner une personne sur les articles en vente, E, Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix, S, Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions, S, Participer à un inventaire, E, Procéder à l'encaissement, E, Promouvoir les produits locaux et de saison dans le magasin, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Répondre aux attentes d'un client, E, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes, S