Cantinier/ère (H/F)

Au sein d'une école rurale d'une vingtaine d'élèves, vous êtes en charge de la préparation des repas du midi.
Vous travaillerez en lien direct avec l'ATSEM.
Missions:

• Etablissement des menus

• Préparation des commandes

• Gestion des stocks

• Production des repas

• Mise en place du réfectoire

• Service repas du midi

• Surveillance des enfants

• Desserte et vaisselle

• Nettoyage des locaux et du matériel
  COMPETENTES TECHNIQUES

• Avoir une bonne connaissance sur les règles d'hygiène

• Notions sur les risques professionnels de la restauration scolaire

• Gestes de premier secours

• Notions sur les allergènes

• Bonnes pratiques de manutention

COMPETENCES D'ADAPTATION

• Faire face aux imprévus
• S'adapter à chaque enfant
• Discrétion
• Autonomie

CDD renouvelable