Opérateur / Opératrice de fabrication en transformation de la via (H/F)

Maison Laborie développe son activité sur Saint-Cyprien, commune de Conques en Rouergue. Nous cherchons pour notre site un opérateur fabrication en transformation de viande (H/F) en CDI temps plein. Les profils débutants à expérimentés sont acceptés (rémunération suivant profil)

***** Vos missions *****
Au sein des divers ateliers de transformation de la viande porcine en qualité d'opérateur polyvalent, vos missions:

• préparation et organisation du poste de travail (approvisionnement en matière première)
• nettoyage des différentes parties de l'animal
• divers tâches dans l'atelier de transformation de produits cuits
• nettoyage de plan de travail

***** Profil recherché *****

• Débutant accepté ou profil expérimenté
• Expérience souhaitée dans le secteur agroalimentaire, idéalement en transformation de viande.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
• Rigoureux(se) et respectueux(se) des procédures.

***** Conditions de travail *****

• Travail sur 4 ou 5 jours
• Horaires de journée (prévisionnels): lundi à jeudi de 7h00 à 15h-16h (avec pause) et le vendredi 07h00 à 12h00
• Port obligatoire d'EPI

***** Ce que nous offrons *****

• Une formation pour les débutants afin de vous transmettre nos méthodes, recettes et exigences qualité.
• Une ambiance familiale, conviviale et professionnelle
• Des opportunités de formation continue et d'évolution
• Une implication dans la valorisation de produits d'exception, entre tradition et innovation
• L'opportunité d'être un acteur clé dans le lancement de nouveaux produits, nouvelles marques, création de recettes.