Employé / Employée de restauration collective (H/F)

Débutant accepté - sur poste similaire, sur poste similaire, Employé collectivité, CAP, BEP et équivalents, S, Utilisation de machine de plonge automatisée, E, Utilisation de matériel de nettoyage, E, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Chaîne du froid, S, Modalités de conservation des produits alimentaires, S, Techniques de conditionnement, S, Plonge manuelle, E, Préparer, assembler des plats simples, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Préparer des plats culinaires, S, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, E, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...), S, Disposer des produits sur le lieu de vente, E, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, E, Préparer des boissons chaudes ou froides, S, Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité, S, Réaliser la plonge, E, Accueillir, orienter, renseigner un public, S, Réaliser un service en salle, S, Répondre aux attentes d'un client, S, Evacuer et trier des déchets, des produits, E