Assurer le nettoyage et la désinfection de la zone Lactoferrine dans le respect des procédures d'hygiène et de sécurité.- Réaliser le nettoyage des équipements, surfaces et locaux de production.- Veiller au respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire.- Utiliser les produits et matériels de nettoyage adaptés.- Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement constaté.
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