Commis / Commise de cuisine brasserie (H/F)
Notre brasserie recherche pour compléter son équipe un commis de cuisine H/F en CDI 39H/ semaine.
Prise de poste rapide
Nous restons ouverts aux profils recherchant un contrat à durée déterminé.
Notre établissement est ouvert du lundi au samedi, service midi et soir. Vous disposez du dimanche en jour de repos + 1 jour dans la semaine.
Missions principales:
Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine.
Gérer le poste des entrées
Gérer les préparations de base
Participer à la préparation et à la présentation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché:
Expérience significative
Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
Sens de l'organisation et du travail en équipe.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Qualités personnelles:
Créativité et passion pour la cuisine.
Bonne communication et capacité à former et motiver une équipe.
Conditions de travail:
Poste en coupure avec travail le samedi.
2 jours de repos hebdomadaires.
Environnement dynamique et professionnel.
Débutant accepté, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S