CHEF BOUCHER CHARCUTIER (H/F)
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) boucher-charcutier H/F pour rejoindre notre équipe.
Vous serez en charge de la préparation, de la transformation et de la mise en valeur des produits carnés, dans le respect des règles d'hygiène et de qualité.
TRAVAIL EN LABORATOIRE - Vous serez emmené(e) à travailler plusieurs viandes !
Missions principales:
Profil recherché:
CAP / BEP Boucher ou expérience équivalente
Expérience souhaitée: 1 an minimum
Bonne maîtrise des techniques de découpe
Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
Passion du métier et respect du produit
Rémunération selon profil et expérience
1 An(s), Boucherie, CAP, BEP et équivalents, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail, S, Contrôler la qualité et la conformité d'un produit, S, Découper, désosser, parer de la viande, S, Identifier les types et morceaux de viande, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité, S