Responsable Accueil et Services Visiteurs H/F

RESPONSABILITÉS:

Véritable manager de terrain, le/la Responsable Accueil et Services Visiteurs assure la coordination quotidienne des activités d'accueil, de billetterie, de boutique et de restauration

1. Pilotage de l'accueil et expérience visiteurs

• Organiser et superviser l'accueil et l'information des visiteurs.
• Garantir la qualité de service et la fiabilité des informations transmises par les équipes.
• Identifier, orienter et accompagner les différents publics.
• Assurer le suivi des réclamations et contribuer à la satisfaction des visiteurs.
• Veiller à la bonne coordination des activités d'accueil
• Être présent(e) sur le terrain et veiller au bon déroulement du parcours visiteurs.

1. Billetterie, boutique et développement des ventes

• Administrer et superviser la billetterie sur site et en ligne ainsi que les réservations de groupes (scolaires, loisirs, professionnels, CSE).
• Développer les ventes et optimiser la fréquentation du site.
• Assurer la gestion et la sécurisation des caisses, le suivi des recettes et les dépôts bancaires en lien avec l'équipe comptable externalisée du Groupe.
• Contrôler les performances de la billetterie et proposer les actions correctives nécessaires.
• Développer le chiffre d'affaires de la boutique et optimiser son offre commerciale.
• Rechercher de nouveaux produits et négocier avec les fournisseurs.
• Gérer les approvisionnements, les stocks et les inventaires.
• Mettre en œuvre des actions de valorisation des produits et de développement des ventes, tout en veillant à la qualité de service et à la satisfaction des visiteurs.

1. Activités de restauration

• Participer au projet de redéfinition de l'offre restauration du domaine pour les 2 points de vente
• Coordonner l'activité quotidienne des points de restauration en lien avec le référent restauration
• Gérer les stocks quotidiens et surveille les coûts en lien avec le référent restauration
• Veiller au respect des règles d'hygiène et des procédures HACCP
• Identifier les leviers d'optimisation des coûts et contribuer à l'amélioration de la rentabilité.
• S'inscrire dans une démarche de développement des approvisionnements locaux et travailler avec les fournisseurs du territoire

1. Management, pilotage et amélioration continue

• Encadrer une équipe d'environ 20 collaborateurs et élaborer leurs plannings
• Effectuer le remplacement des équipes terrain si nécessaire afin d'assurer la continuité de l'exploitation
• Participer au recrutement, à l'intégration des équipes
• Assurer la formation à l'utilisation des équipements et outils de travail

PROFIL RECHERCHÉ:

• Diplôme de niveau Bac+2 minimum ou expérience significative dans un poste similaire.
• Capacité à développer une vision stratégique pour optimiser les performances des activités.
• Maîtrise des outils informatiques, notamment des tableurs, des logiciels de billetterie (GTS/Pointex) et de l'outil de planification des temps de travail Horoquartz.
• Expérience réussie en management d'équipe, avec des connaissances en comptabilité.
• Excellent relationnel et aisance avec tout type d'interlocuteurs.
• Idéalement issu(e) du secteur culturel ou touristique, avec une aisance dans l'accueil d'un large public.
• Excellentes capacités d'adaptation et de réactivité, avec une aptitude à gérer le quotidien, les situations de crise et les périodes de forte activité.
• Rigueur, discrétion, sens du service et de l'organisation.
• Dynamisme, capacité à fédérer et à animer une équipe.
• Anglais courant et intérêt marqué pour la culture.

Conditions de travail

• Contrat: CDI - statut cadre - forfait jours
• Rémunération brute annuelle: à partir de 42 K€ selon expérience
• Horaires: travail en journée et en soirée selon les besoins de l'activité
• Travail les week-ends et jours fériés par rotation
• Poste à pourvoir dès que possible