Notre agence Adéquat de Bourg en Bresse recrute un Responsable de buvette (F/H) pour des missions ponctuelles pendant environ 10 mois. Rencontre qui ont lieu en soirée.
Vos futures missions:
Gestion des stocks: prévoir les quantités de boissons et de nourriture
Organisation financière: Préparer les fonds de caisse, encaisser les clients, réaliser la comptabilité.
Management: Accueillir, former et encadrer les équipes de bénévoles ou de salariés.
Assurer la mise en place du comptoir et sécuriser les lieux.
Horaires de travail:
-Horaires variables selon planning
-Travail en semaine et/ou week-end selon les besoins
Le profil Adéquat:
Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste de manager en restauration traditionnelle, collective.
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et les appliquez avec rigueur au quotidien.
Vous avez le sens des responsabilités et la satisfaction client.
Intéressé(e) ? N'hésitez pas à postuler ou à nous contacter au ## ## ## ## ##.
Débutant accepté, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Accueillir le client et l'installer, S, Effectuer le service des plats à table, S