CUISINIER EN COLLECTIVITÉ H/F

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) de collectivité H/F pour un établissement médicalisé sur Mulhouse pour une mission en intérim.

Vos missions seront les suivantes:

• Vous serez en cuisine centrale pour une production de plus de 1000 repas/jour
• Assurer la production en adéquation avec le nombre de couverts définis
• Assurer la production en liaison froide ou chaude
• Réaliser la distribution du chaud et travailler dans un environnement propre
• Evaluer la conformité des produits culinaires aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous disposerez aussi des avantages CRIT:

• Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
• Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
• Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
• Aides diverses (via FASTT): mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
• Application My Crit pour un suivi facile.
• Comité Social et Économique (CSE): cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Titulaire d'un CAP/BEP cuisiner avec une expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire en cuisine de collectivité.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler en équipe
• Autonomie et rigueur

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la cuisine collective en postulant dès maintenant pour ce poste de cuisinier en collectivité à Mulhouse (68200).

Horaires: roulement entre le matin et l'après-midi (7h-14h30 sur 3 semaines puis 11h30-19h30 sur une semaine) / week-end: un week-end par roulement toutes les 4 à 5 semaines à réaliser.