Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie
Pour compléter l'équipe de vente du CAFE FEUILLETTE, nous recherchons un vendeur ou une vendeuse motivé(e) et dynamique!
Les missions principales:
** en gestion de l'espace vente:
** en "service client", le Vendeur:
a le sourire
accueille le client et fait de ce dernier sa priorité
écoute et prend en compte le besoin du client
prend, prépare et remet une commande au client
propose des produits complémentaires par des ventes additionnelles ou suggestives
gère la vente et l'encaissement.
Amplitude horaires comprise entre 7h00 et 20h15, journée de travail en continu
Café ouvert 7/7
Une première expérience dans la vente est un plus mais pas obligatoire.
Poste à pourvoir dès maintenant.
Débutant accepté, Accueil et service au comptoir, S, Gestes et postures de manutention, S, Gestion de la relation client (CRM), S, Règles de tenue de caisse, S, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), S, Techniques de vente, S, Utilisation de caisse enregistreuse, S, Utilisation de fours à micro-ondes professionnels, S, Utilisation de machine de plonge automatisée, S, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Gérer les situations de stress en heure de pointe, S, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, S, Préparer des boissons chaudes ou froides, S, Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries, S, Procéder à l'encaissement, S, Réaliser la plonge, S, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...), S, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, S, Répondre aux attentes d'un client, S, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Encaissement, E, Respect des règles d'hygiène et de sécurité, E, Avoir le sourire, E, Accueil ET Conseil clientèle, E