Le Dakota Vivonne recrute !
Cuisine type Brasserie
Tout est maison, la cuisine est simple et gourmande
CDI - temps plein Du mardi au samedi
Seulement deux coupures par semaine
Salaire selon l'expérience
1 An(s), CAP, BEP et équivalents, S, Bac pro cuisine, S, CAP cuisine, S, Cuisinier, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), S, Dresser des plats pour le service, E, Assurer la propreté de la zone de travail, E, Conditionner des produits, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, S, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, S, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S