Barman/Barmaid polyvalent.e (H/F)

LE SCHISTE, établissement spécialisé dans la restauration traditionnelle, recherche un collaborateur dynamique pour rejoindre son équipe.

Barman/Barmaid vous assurez un service fluide et de qualité. Vos activités principales sont:

• le service au bar, accueillir et installer les clients, prendre les commandes et assurer le service des plats à table.
• réaliser la préparation des boissons chaudes et froides.
• assurer la mise en place de la salle et de l'office, le réassort des frigos, ainsi que l'entretien du poste de travail, de la salle et de la plonge.
• rendre compte de vos actions, des éventuels risques ou des anomalies constatées à votre responsable.

PROFIL RECHERCHÉ

• Maîtrise des techniques d'accueil et d'installation des clients.
• Capacité à effectuer le service des plats à table et la prise de commande.
• Aptitude à la préparation de boissons.
• Maîtrise de la mise en place (salle et office).
• Communication professionnelle et courtoise.
  Qualités personnelles:
• Savoir-être: Dynamisme, sourire et un sens aigu du service client.
• Organisation: Capacité à organiser son travail selon les priorités et les objectifs fixés.
• Esprit d'équipe: Aptitude à travailler en collaboration avec les autres membres de l'établissement.
• Rigueur: Esprit logique et capacité d'analyse rapide des besoins clients (la maîtrise du rendu de monnaie est un atout).

CONDITIONS DU POSTE

• Horaires: Travail en journée, du lundi au vendredi (service du midi uniquement).
• Volume horaire: 24 heures par semaine.