Construction supervisors

Chef de rang H/F

France, Essonne

CDI

Updated: 10/9/2026

OFFRE D'EMPLOI - CHEF DE RANG CONFIRMÉ / RÉFÉRENT DE SALLE (H/F)

Ambiance Lounge & Festive

Notre restaurant lounge, reconnu pour son ambiance chaleureuse et ses soirées festives, recherche un(e) Chef de Rang Confirmé(e) / Référent(e) de Salle pour renforcer et structurer son service du week-end.

Si vous avez le sens du détail, un leadership naturel et l'énergie nécessaire pour faire vivre un service rythmé, rejoignez notre équipe !

Vos missions

Pilotage de la salle et des réservations

Gestion de l'accueil des clients.
Organisation et anticipation du placement selon le carnet de réservations.
Veiller à une rotation fluide et à une excellente expérience client.

Encadrement et soutien de l'équipe

Accompagner et guider les serveurs directement sur le terrain.
Veiller au bon déroulement du service et au suivi des tables.
Être un véritable référent pour l'équipe pendant le service.

Coordination Cuisine / Salle

Assurer la communication entre la cuisine et la salle.
Veiller à la fluidité des envois et anticiper les éventuels retards.
Garder son sang-froid et son efficacité pendant les périodes de forte activité.

Standards, propreté et ambiance

Veiller à la propreté irréprochable de la salle et des espaces de service.
Faire respecter les standards de qualité de l'établissement.
Transmettre son expérience et contribuer à maintenir une ambiance professionnelle et dynamique.

Votre profil

Expérience solide et confirmée en tant que Chef de Rang.
Expérience appréciée dans un restaurant lounge, bar-restaurant ou établissement à ambiance festive.
Excellent sens de l'organisation.
Réactivité, sang-froid et capacité à gérer les périodes de forte affluence.
Autorité naturelle et bienveillante.
Excellente présentation et très bon relationnel.
Sens du service et goût du travail en équipe.

Conditions du poste