PIZZAIOLO (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture du nouveau restaurant, vous préparez la pâte à pizza, les différents ingrédients et garnitures nécessaires, Maîtrisez la cuisson des pizzas, Anticipez les besoins en matières premières, Assurez le nettoyage et l'entretien quotidien du poste pizza, du matériel et du four.
Vous travaillez en autonomie sur ce poste. Expérience impérative
2 An(s) - Sur ce poste, Sur ce poste, Cuire une pizza au four, E, Former une pâte à pizza, E, Définir des besoins en approvisionnement, S, Manipuler des équipements de cuisine, S, Nettoyer son poste de travail après utilisation, S, Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène, S