Production de l'ensemble de la pâtisserie, des salées et biscuit au sein d'une équipe de 2 pâtissiers et deux apprentis.
Vous avez une expérience de 2 ans sur le même type de poste et savez travailler à la fois en autonomie et en équipe.
2 An(s), Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Doser des ingrédients culinaires, E, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, E