Responsable Recherche et Développement Agroalimentaire (H/F)

hiree est un cabinet et réseau de recrutement qui associe l'expertise de recruteurs spécialisés à des outils intelligents, avec une conviction: la technologie facilite le recrutement, mais la rencontre reste humaine.
Nous accompagnons les entreprises dans la compréhension de leurs besoins et les candidats dans leur projet professionnel. Parcours, compétences, motivations et attentes: nos consultants prennent le temps de comprendre chaque situation pour proposer des opportunités qui ont du sens.
Un interlocuteur dédié vous accompagne tout au long du processus, du premier échange à la mise en relation avec l'entreprise qui recrute.

Le poste:

Notre client
Notre client est une entreprise spécialisée dans la conception, la fabrication et le conditionnement de sauces pour l'industrie agroalimentaire, la restauration rapide, la restauration hors foyer et la distribution. Son activité couvre notamment les mayonnaises, sauces salade, vinaigrettes, sauces froides et sauces réchauffables, avec une production développée pour des clients professionnels aux cahiers des charges exigeants.
L'entreprise s'appuie sur un environnement industriel orienté développement de recettes personnalisées, industrialisation et accompagnement des projets clients. Elle fabrique et conditionne plusieurs centaines de recettes et travaille au sein d'une organisation multi-sites, en lien avec des équipes de recherche et développement, de production, de qualité et de co-développement.
Dans le cadre de la structuration de son organisation, notre client crée un poste de Responsable R&D dédié à un site de production. Cette fonction complète le pilotage R&D exercé à l'échelle de l'alliance et renforce l'accompagnement opérationnel des équipes sur le terrain.
Vous prenez la responsabilité opérationnelle de l'activité R&D d'un site industriel agroalimentaire et contribuez directement au passage des recettes du développement à la production. Le poste offre un périmètre à la fois managérial, technique et orienté relation client.
Votre rôle
Rattaché(e) à la direction du site, en lien étroit avec la Responsable R&D Alliance, vous animez une équipe de 7 collaborateurs et assurez la bonne coordination des projets avec l'équipe de co-développement. Votre présence régulière dans les ateliers vous permet de sécuriser les essais, les arbitrages techniques et la mise en oeuvre industrielle.
Vos responsabilités

• Manager au quotidien 5 Chefs de projet R&D et 2 Techniciennes R&D, organiser leur activité et accompagner leur progression. - Piloter les projets d'industrialisation des sauces, depuis les essais et ajustements jusqu'à la mise en production. - Coordonner les échanges entre la R&D, la production, la qualité, les équipes de co-développement et la direction du site. - Construire puis déployer la feuille de route R&D du site en cohérence avec la stratégie de l'alliance. - Préparer et animer des workshops chez les clients ou dans les ateliers des marques accompagnées. - Suivre les priorités, les jalons et les décisions techniques afin de garantir une exécution fluide des projets. - Partager les retours d'expérience et contribuer à l'harmonisation des pratiques entre les différents sites de l'organisation.
  Vos objectifs et le contexte opérationnel
  Au cours des premiers mois, vous prenez en main l'équipe, les projets d'industrialisation et les modes de fonctionnement du site. Vous gagnez ensuite en autonomie dans le pilotage des projets, l'animation des workshops clients et la coordination avec le co-développement, avant de déployer la stratégie R&D locale avec un impact sur l'ensemble de l'alliance.
  Le poste implique des déplacements ponctuels en France et à l'étranger, au minimum mensuels, avec des découchés possibles. Pour rejoindre hiree et échanger sur cette opportunité, transmettez-nous votre candidature.

Profil recherché:

Les indispensables

• Formation Bac+5 en agroalimentaire, de niveau Master ou diplôme d'ingénieur.
• Expérience de 8 à 10 ans minimum en R&D agroalimentaire dans un environnement industriel.
• Expérience confirmée du management d'une équipe technique ou R&D.
• Maîtrise des démarches d'industrialisation et du passage d'un produit du laboratoire à la production.
• Anglais professionnel opérationnel, à l'oral comme à l'écrit, pour participer à des réunions et échanger avec des interlocuteurs internationaux.
• Capacité à travailler en co-développement et à animer des ateliers avec des clients ou partenaires.

Ce qui fera la différence

• Connaissance des procédés agroalimentaires comparables.
• Compréhension des exigences de la restauration hors foyer et des grands comptes.
• Expérience dans un contexte multi-sites ou international.

Pour réussir

• Vous adoptez une posture de manager accessible, structurée et présente sur le terrain.
• Vous savez prendre des décisions techniques pragmatiques tout en recherchant le consensus avec les équipes.
• Vous êtes autonome, pédagogue et à l'aise dans la relation avec des...