Responsable de Production Agroalimentaire (H/F)

Rattaché au Responsable Production du site, vous pilotez votre secteur en autonomie, avec 4 chefs d'équipe en direct (matin, après-midi, nuit et week-end) et environ 80 personnes au total. Vous formez avec vos homologues Technique et Qualité le trio de management du secteur, dont vous êtes le pilote au quotidien.
Pilotage de la ligne et sécurité alimentaire

• Tenir la cadence, l'hygiène et les standards de sécurité alimentaire sur une ligne à fort volume
• Décider vite et juste en cas d'incident (détection métal, dérive process, non-conformité): périmètre de blocage, remise en route, actions correctives
• Garantir la sécurité des personnes et faire vivre les standards HSE par l'exemple
  Management des équipes
• Encadrer et faire grandir vos 4 chefs d'équipe, qui managent eux-mêmes 13 à 15 opérateurs chacun
• Alterner les registres selon la situation: directif en urgence, participatif dans la résolution de problèmes, délégatif pour développer l'autonomie
• Passer régulièrement en équipe de nuit et de week-end pour connaître les équipes et faire circuler l'information
  Performance et amélioration continue
• Suivre et analyser les indicateurs du secteur (rendement matière, arrêts, productivité, qualité) et challenger les remontées terrain
• Animer la résolution de problèmes avec vos chefs d'équipe: questionnement, 5 pourquoi, recherche de cause racine, plan d'actions
• Standardiser les gains obtenus pour qu'ils tiennent dans le temps
  Animation du trio et management transverse
• Faire le tour de ligne chaque matin avec vos homologues Technique et Qualité, puis porter les points bloquants à la réunion quotidienne des secteurs
• Arbitrer les priorités entre production, maintenance et qualité, et tenir votre position quand les intérêts divergent
• Coordonner avec la Supply Chain, l'HSE et les RH sur votre périmètre
  Profil recherché:
  Expérience et formation
  Vous avez au minimum 5 ans d'expérience, idéalement 5 à 10 ans, en management de production industrielle, avec un encadrement à deux niveaux (chefs d'équipe puis opérateurs) en équipes postées et à forts volumes. Vous êtes de formation Bac+3 minimum; un diplôme d'ingénieur, notamment en génie industriel, est un vrai atout. Vous venez de l'agroalimentaire ou d'une industrie de process aux standards qualité équivalents.
  Compétences indispensables
  Vous maîtrisez les indicateurs de performance industrielle (TRS, rendement, productivité, coûts) et vous pratiquez réellement les outils d'amélioration continue: 5 pourquoi, analyse de cause racine, plans d'actions, standardisation. Vous savez lire une situation technique, poser les bonnes questions et repérer quand une explication ne tient pas. Vous n'avez pas besoin de savoir régler la machine vous-même, mais vous devez comprendre ce que vos chefs d'équipe vous disent et le mettre en perspective.
  Ce qui fera la différence
  Une connaissance de l'HACCP et de la conduite d'audits IFS ou BRC. Un anglais opérationnel, utile dans un groupe international. Une expérience dans une organisation en unités autonomes ou en trio Production / Technique / Qualité.
  Savoir-être
  Vous aimez les gens et vous aimez les machines. Vous êtes un manager de terrain, exemplaire, qui fait ce qu'il dit et qui se manage lui-même sans qu'on ait besoin de le rappeler. Vous savez vous affirmer face à vos pairs sans lien hiérarchique, écouter des chefs d'équipe très expérimentés et mettre de l'énergie à concrétiser leurs idées. Vous pilotez votre secteur comme si c'était votre entreprise.
  Ce que le poste vous offre
  CDI, statut cadre au forfait jours avec 10 RTT, poste de jour. Rémunération fixe de 45 000 à 50 000 € brut annuel selon expérience, complétée par une prime sur objectifs, un intéressement et une participation. CSE. Process de recrutement court: 2 entretiens maximum, dont une visite d'usine.