Food production operator

Opérateur / Opératrice de production en industrie alimentaire (H/F)

SAS LE PLENIER BOSCHER
France, GUERLEDAN
Temps plein
CDI
Updated: 10/9/2026
Contact Employer

La Société Bretonne de volaille (SBV) recherche pour son site BOSCHER VOLAILLES à GUERLEDAN (600 salariés), un Opérateur de production H/F.
La Société Bretonne de Volaille, filiale bretonne du pôle Volaille du groupe LDC représente plus de 4300 salariés répartis sur 12 sites de production et une plateforme logistique en Bretagne. SBV est leader de la restauration, son activité se déploie en France (70%) comme à l'export (30%), au travers de marques dédiées comme Poule & Toque, DOUX.

En tant qu'opérateur(rice) de production, vous intégrerez l'équipe d'Alan.
Au sein de nos équipes, vos missions seront:

  • Contrôler la viande qui arrive sur le tapis,
  • Contrôler la viande qui est éjectée lors de son passage au détecteur à rayons X,
  • Effectuer le recontrôle de la viande ramenée dans la trémie car jugée non conforme suite à un contrôle qualité,
  • Accrocher les cuisses sur le convoyeur des Toridas,
  • En sortie des Toridas, contrôler les os et récupérer les éventuels morceaux à retailler (utilisation d'un couteau)

Conditions:
Poste en CDI - 35h avec accord de modulation
Du lundi au vendredi en 2x7H (alternance équipe matin/équipe AM)

Rémunération:
La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe + 13ème mois + intéressement+ participation aux bénéfices + Plan d'Epargne Entreprise + Prime transport + participation employeur mutuelle + avantages CSE
Motivation, dynamisme et assiduité sont des qualités indispensables pour ce poste.
Nous assurerons votre formation à votre arrivée.
Ce poste est accessible aux profils débutants, offrant une belle opportunité pour celles et ceux souhaitant découvrir le secteur agroalimentaire.
Vous partagez les valeurs portées par le Groupe: Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité

Etapes du recrutement: Entretien téléphonique, entretien avec le Responsable Production et la RRH site et visite de l'usine.
SBV est inscrit dans une démarche RSE fortes de ses 4 piliers: un élevage durable, un mieux-vivre ensemble, une terre préservée et une alimentation responsable.

Le pôle SBV, fort de ses 12 usines sur le Morbihan, le Finistère et les Côtes d'Armor, et plus largement le groupe LDC en France vous offriront de larges perspectives d'évolution de carrière.
Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.

Required experience

Débutant accepté, Conditionner des produits, S, Contrôler la qualité et la conformité d'un produit, S, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, S, Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges, S, Respecter des procédures, modes opératoires et instructions, S, Respecter les normes qualité, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits, S

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Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 9/30/2026
Workplace
Location city: GUERLEDAN
Country: France
Company
Employer name: SAS LE PLENIER BOSCHER
Contact name: SAS LE PLENIER BOSCHER - Mme Aurore PARIS
Company address: Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/214QGXP
City: GUERLEDAN
Country: France