Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Vous formez et encadrez des apprentis en CAP Production et Service en Restaurations durant les cours de Travaux Pratiques ainsi que des élèves de 3ème dans le cadre d'un module de découverte des métiers. Vous êtes garant.e de l'hygiène des locaux, de l'accompagnement éducatif et professionnel. Vous travaillez au sein d'une équipe pluridisciplinaire. Vous avez de l'autorité et de l'appétence pour le travail d'enseignement.
Débutant accepté, Gestion restauration collective, CAP, BEP et équivalents, S, Techniques de formation en présentiel, S, Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques, S, Actualiser régulièrement ses connaissances, S, Adapter l'apprentissage selon la progression pédagogique, les difficultés rencontrées, S, Animer des sessions de formation, S, Animer une formation technique, S, Définir un objectif d'apprentissage et le programme des activités pédagogiques, S, Enseigner les savoirs professionnels et les techniques, S, Evaluer le niveau de départ du pratiquant, S, Favoriser un environnement d'apprentissage inclusif, S, Fournir des retours constructifs, S, Gérer les ressources matérielles pour les formations, S, Maintenir l'engagement des participants sur la durée, S, Organiser l'espace pédagogique, S