Opérateur de fabrication H/F
À PROPOS DE NOUS
Pour accompagner le développement de notre activité, nous renforçons notre laboratoire de production. Nos produits gourmands (noix de cajou truffées, pimentées, aux herbes de Provence, ainsi que nos gammes apéritives) sont distribués dans notre réseau de magasins situé à Cassis, Aix-en-Provence, Sanary, Saint-Rémy-de-Provence...
VOS MISSIONS
En travaillant en binôme avec un professionnel expérimenté, vous jouerez un rôle essentiel dans la chaîne de fabrication. En toute autonomie dans notre laboratoire, vos missions principales seront:
Fabrication des recettes salées: À partir de fiches techniques, vous assurerez les pesées, les mélanges et la mise en machine pour lancer les cycles de production.
Polyvalence: Vous participerez ponctuellement à la préparation de nos recettes sucrées.
Hygiène & Entretien: Vous garantissez la propreté irréprochable de votre poste de travail et le respect des règles d'hygiène.
VOTRE PROFIL
Nous recherchons une personne motivée, capable de s'investir pleinement dans son travail, reconnu(e) pour son courage, son sérieux et sa rigueur.
Savoir-faire: Une première expérience en cuisine ou une formation culinaire est fortement souhaitée.
Hygiène: Vous possédez une bonne connaissance et une sensibilisation aux normes HACCP.
HORAIRES
Horaires au choix:
06h30 - 14h30 (incluant 1h de pause)
08h00 - 16h00 (incluant 1h de pause)
CDD de 15 jours à compter du 01/10 - Evolutif sur un contrat durable.
Vous souhaitez mettre votre dynamisme au service de produits savoureux ? Postulez dès aujourd'hui !
12 Mois - En cuisine/traiteur, En cuisine/traiteur, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Procédés de fabrication alimentaire, S, Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits, S, Charger, décharger, manutentionner des produits, S, Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés, S, Respecter des procédures, modes opératoires et instructions, S