Butcher

Apprenti(e) CAP Boucher (H/F)

1,186 EUR
RETAIL ACADEMIE
France, Ile-de-France
Temps plein
CDD - 24 Mois
Updated: 10/9/2026
Contact Employer

Postuler à une offre de formation certifiante et une offre d'emploi en alternance, en même temps ? C'est possible avec Meat Académie !
La Meat Académie, notre centre de formation par excellence, s'engage aujourd'hui à proposer une large gamme de formations sur mesure et adaptées au contexte pour permettre à ses élèves d'allier une formation théorique de qualité et une formation terrain avec un accompagnement et un suivi rigoureux.
Notre CFA te propose de suivre une formation CAP Boucher de 24 mois tout en t'offrant la possibilité d'être accompagné(e) sur le terrain en alternance, afin d'acquérir un savoir-faire et d'évoluer professionnellement au sein de l'une de nos enseignes partenaires.
À l'issus de la formation, tu seras capable d'exercer le métier de boucher H/F, dans un supermarché ou en autonomie et en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et en accord avec la politique commerciale l'enseigne.

  • Reconnaître les produits carnés et leurs spécificités afin de conseiller un client tout en ayant la posture professionnelle adéquate et en respectant la politique commerciale de l'enseigne;
  • Gérer la viande et les préparations bouchères dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que renseigner les documents de traçabilité.
    Les avantages de notre formation ?
  • Nous t'accompagnons dans ta recherche d'alternance !
  • Formation rémunérée selon la grille légale des apprentis en contrat de professionnalisation;
    -Mutuelle d'entreprise;
    -Frais de transports remboursés à 50%;
    En résumé:
    Date de début de formation: Octobre 2026
    Date de fin de formation: Octobre 2026
    Rythme d'alternance: 1 semaine (formation théorique en présentiel) / 3 semaines (formation pratique en magasin)
    Si tu es contacté(e) par le service recrutement, le programme de formation te seras envoyé par mail !
Required experience

Débutant accepté, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Découper, désosser, parer de la viande, S

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Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 15
Job offer language: French (fr)
Start date: 9/29/2026
Workplace
Location city: Ile-de-France
Country: France
Company
Employer name: RETAIL ACADEMIE
Contact name: RETAIL ACADEMIE - Mme MARIE SALAZ
Company address: Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/214NHKY
City: Ile-de-France
Country: France