Vendeur / vendeuse en boulangerie (H/F)

Nous sommes deux jeunes repreneurs de la boulangerie d'Ennery que nous avons transformée en dépôt
de pain. Nous avons créé un lieu agréable et convivial pour le village incluant: un espace
vente (pains, viennoiseries, sandwichs et pâtisseries) et un espace café / FDJ.
Nous recherchons donc un/une vendeur/vendeuse qualifié(e) afin de compléter notre équipe
(minimum 3 ans d'expérience).

Description du poste:
Poste en CDI - 35 heures, du mardi au dimanche (horaires à valider) - Salaire annuel brut
24 000e - 26 000e brut suivant expérience.
Si vous avez le sens du relationnel, vous possédez une grande capacité d'adaptation et d'autonomie,
vous avez une passion pour le secteur de la boulangerie-pâtisserie et souhaitez évoluer dans un
cadre professionnel enrichissant ? Alors ce poste est fait pour vous !
En tant que professionnel-de la vente, vous serez en contact direct avec la clientèle et aurez pour
mission de leur offrir un service de qualité tout en valorisant nos produits.

Le poste est multi-tâches:

• vente des produits
• cuisson du pain précuit / viennoiseries
• préparation des sandwichs
• gestion du comptoir café et Française Des Jeux.

Au sein de notre équipe, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement de la boutique.

Vos missions:

• Conseiller et servir la clientèle sur les pains, sandwichs, viennoiseries et pâtisseries
• Cuisson du pain pré-cuit et des viennoiseries
• Préparation des sandwichs
• Gestion de l'espace café (servir, encaisser, maintenir l'espace propre et ordonné)
• Encaisser, gérer la caisse Crysalide
• Connaissance comptoir Française des Jeux est un plus
• Veiller à la propreté du comptoir, des machines et des espaces clients; respecter les normes
  d'hygiène (HACCP)
• Participer aux taches d'ouverture/fermeture, à la gestion des stocks
• Contribuer à l'ambiance du lieu et à la mise en valeur des produits en respectant les règles
  de merchandising (vitrine, ventes additionnelles)
• De temps à autre, livraison du pain.

Votre profil:

• Expérience requise en vente en boulangerie (minimum 3 ans)
• Sens du service client, dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
• Excellentes compétences en communication et sens du service client
• Organisation, rigueur et autonomie dans l'organisation des tâches quotidiennes
• Sensibilité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, la certification hygiène serait un
  plus
• La connaissance en cuisson du pain et des viennoiseries
• Une expérience en vente FDJ serait un plus
  (Des formations complémentaires vous seront proposées)

Avantage légal et complémentaire:

• Mutuelle et prévoyance

Pourquoi nous rejoindre:
Il s'agit d'une belle opportunité professionnelle afin d'intégrer un projet dans un commerce à fort
potentiel, le tout dans une ambiance village et conviviale.
Sous la direction des repreneurs, vous êtes le/la garant-e de la boutique.
Votre expérience fait que votre avis nous importe pour améliorer l'expérience cliente ainsi que les
process interne au bon fonctionnement du magasin.

Vou serez amené a effectuer la livraison de pain deux fois dans le mois, de ce fait, le permis B est obligatoire.