Second de cuisine (H/F)

L'agence Interaction recrute pour l'un de ses clients, une résidence senior à Bruz, un(e) second de cuisine (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim de 2 jours. Vous interviendrez du 10 au 11 octobre 2026 en autonomie sur le poste.

Vous aurez pour mission

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes d'hygiène
• Assurer la mise en place et le service des repas
• Gérer les stocks et le rangement des produits
• Respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire
• Nettoyer et entretenir la cuisine et le matériel
• Travailler en autonomie pour assurer le bon déroulement du service

Vous avez une première expérience en cuisine collective ou en restauration et savez travailler en autonomie.

• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à préparer des repas en quantité
• Réactivité et respect des consignes