Keittiöpäällikkö - Pancho Villa Nokia

Etsitään keittiöpäällikköä Nokian Pancho Villaan – oletko sinä keittiömme uusi suunnannäyttäjä?

Haemme yhteistyössä Midamex Oy:n kanssa energistä ja kokenutta keittiöpäällikköä Nokian Pancho Villaan äitiysloman sijaisuuteen! Perehdytys tehtävään on mahdollista aloittaa joustavasti sopimuksen mukaan – toivomme kuitenkin, että pääset aloittamaan mahdollisimman pian.

Keittiöpäällikkönä vastaat Nokian Pancho Villan keittiön sydämestä: sen päivittäisestä johtamisesta, laadusta ja tiimin tsemppaamisesta. Tässä roolissa et pelkästään johda paperilla, vaan olet mukana luomassa mahtavia texmex-makuelämyksiä, arjen onnistumisia ja loistavaa asiakaskokemusta positiivisella otteellasi!

Keskeiset työtehtäväsi:

• Operatiivinen johtaminen: Keittiön päivittäisen toiminnan organisointi, sujuvuudesta huolehtiminen ja tehokkuuden varmistaminen.
• Esimiestyö: Keittiötiimin ohjaaminen, perehdyttäminen ja motivoiminen – hyvän yhteishengen ja työtyytyväisyyden ylläpitäminen on sinulle sydämen asia.
• Ruokatuotteen kehittäminen: Maistuvien buffetlounaiden suunnittelu ja toteutus sekä Pancho Villan tunnetun à la carte -listan pyörittäminen vauhdikkaasti.
• Taloudellinen vastuu: Ravintolan tilaukset, vuorosuunnittelu sekä raaka-ainekustannusten ja hävikin aktiivinen seuraaminen.

Mitä odotamme sinulta?

• Kokemusta: Sinulla on jo aiempaa näyttöä vastuullisista tehtävistä keittiössä, esimerkiksi keittiöpäällikön tai keittiön vuoropäällikön roolista.
• Osaamista: Keittiön operatiivinen suunnittelu (kuten menujen laadinta, tilaukset ja työvuorolistojen teko) on sinulle jo tuttua.
• Asennetta: Olet helposti lähestyttävä johtaja, joka varmistaa omalla toiminnallaan sekä tiimin viihtyvyyden että asiakkaiden tyytyväisyyden.
• Joustavuutta: Olet valmis työskentelemään keittiön kaikissa eri vuoroissa, viikon jokaisena päivänä.

Tarjoamme sinulle:

• Vastuullisen ja monipuolisen roolin vakaassa ja tunnetussa texmex-konseptissa.
• Mahdollisuuden jättää oman kädenjälkesi keittiön toimintaan ja arjen sujuvuuteen.
• Osaavan tiimin tuen ja kattavan perehdytyksen tehtävään.
• Kannustavan palkan – otamme aiemman kokemuksesi ja osaamisesi huomioon, joten esitä meille rohkeasti oma palkkatoiveesi!

Kiinnostuitko tehtävästä? Lähetä hakemuksesi ja ansioluettelosi palkkatoiveineen mahdollisimman pian, sillä aloitamme haastattelut heti sopivien ehdokkaiden löydyttyä!

Otathan huomioon, ettemme käsittele sähköpostitse saapuvia hakemuksia tietoturvasyistä.

Ahkera Crew on maanläheinen ravintola-alan ammattilaisten henkilöstönvälityspalvelu ja kohtaamispaikka. Vankkaa osaamistamme ovat sekä henkilöstövuokraus että suorarekrytoinnit. Alalla, jossa henkilökuntatarpeet saattavat vaihtua hyvinkin nopealla aikataululla, vaivaton toimintamalli ja tuttu asioiden hoitaja ovat Ahkera Crewn ehdoton vahvuus. Kauttamme pääset vaivattomasti osaamistasi vastaaviin työtehtäviin mielenkiintoisissa paikoissa tai löydät juuri oikean tekijän tarpeeseesi. Palvelemme sekä työntekijää että työnantajaa – henkilökohtaisesti. Meillä ymmärretään, että liiketoiminnan perusta on ihmiset.