Chef / Cheffe de cuisine
Rosana, restaurant cannois à l'esprit californien et à la cuisine du monde créative, cultive une énergie positive, une brigade soudée et des assiettes qui ont du caractère.
Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie passionné(e) et engagé(e).
Tes missions:
Travailler au quotidien sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Sous-Chef et respecter les standards Rosana
Gérer ton poste de A à Z: mise en place et service
Être rigoureux(se), organisé(e) et à l'écoute des consignes du Chef
Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Assurer l'entretien du poste de travail, du matériel et des locaux
Ton profil:
Très motivé(e), dynamique, avec un fort esprit d'équipe
Créatif(ve), curieux(se) et toujours prêt(e) à apprendre
Respectueux(se) des règles et de la hiérarchie
Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Partie
2 An(s), Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S